【 韓国 新村 】韓国 グルメ!韓国ならではの焼肉店『ソレ カルメギサル』

こんにちは〜!韓国留学中のnanaです。

 

ちょっとお久しぶりの更新ですが、その間にもnanaはうまいもんばっかり食べてます。(更新しろ)

 

正直追いつきません。でもでも!やっぱりご旅行で来られて、せっかくなら情報誌に載っていないお店なんかも紹介したい!、、、頑張る、、!

(コネスト見たら一発だわ)

 

まぁメインの情報はコネスト様にお任せして、実際に行ったサブ情報なんかを載せれたらいいな。コネストで見つけてそのお店の名前ググったら私の記事でて来た〜、ぐらいの感じで走り読みしてってください。

 

さて、今回は韓国ならではの焼肉屋!『ソレ  カルメギサル』(서래 갈매기살)をご紹介いたします。

"ソレ"がお店の名前で"カルメギサル"はお肉の名前です。

 

この『ソレ』は学生街や、繁華街などに多く展開されている地元の人気店って感じのお店です。

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ちょっと、長い説明は後にして『서래』←この字が見えたら入ってください!

そのぐらい美味しい。ほんとにほんとに。

 店内はこんな感じ。

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ここは豚肉の焼肉屋さんなんですが、あまり日本人だと聞き馴染みのない色んなお肉の部位を楽しめます。

まずこのお店1番のウリ、豚の横隔膜『カルメギサル』!!!韓国では結構ポピュラーなお肉で、飲食店通りを歩けば結構見かける文字です。

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豚の横隔膜って聞くとなんだかクセのありそうなお肉と思うかもしれませんが、もう全然そんなことない。やばい(語彙力)

 触感はめちゃくやおいしいお店のぷりっぷりの鶏肉に若干タンのような歯ごたえがある最高のお肉・・・・え・・・わかる?・・・逆にわかりにくい・・・?

味はもうなんていうか伝えらんない。(この記事の意味)おいしい。学生であればあるほど安いし食べてほしい。我らが大人チームならば、ぜひカルメギサル以外のお肉も最高なのでマジ頼みしてください(言い方)

 

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優しいやさしいイモニム(お店のおばさん)がカタコトの日本語でメニューを渡してくれますよん。安心です^^

 

今回私たちが注文したのは一番オーソドックスな

「カルメギサル 1人前 150g」なんと 8,000w

こちらを2人前注文しました!

 

最初にイモニムが言ってくれるんですが、カルメギサルは内臓肉なのでよく焼き必須です。最初に小さくコロコロに切って~ 

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トングを横に倒してコロコロしながら焼きます~

ポイントは手を休めずひたすらコロコロ・・・(イモニム談)

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たまに切りつつ~

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コロコロ・・・

 

そしてこのタレがすんごい美味しい。さっぱりしつつカルメギサルに合う合う。すんごいカルメギサル催促される。このせいで。

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サイドについてくる玉ねぎを入れて食べるのが美味しい食べ方なんだそうです(イモニム談)

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辛味噌ときな粉もついてきていろんな食べ方ができるのです.....。

韓国では焼肉できな粉がついてくることがあるのですが、껍데기(カプテギ)という豚の皮肉につけるとこりゃまぁ味の大革命なので、ぜひ一緒に注文してみてください。美味すぎてヒィヒィ言います。

そして、おなじみのトゥエンジャンチゲ(韓国式みそ鍋)がなんと1,000w

韓国の焼肉には食べ放題とかだとトゥエンジャンチゲも頼み放題(厳密には自分たちで作るので作り放題)なことが多いので、焼肉と言えばトゥエンジャンチゲ。

しっかりお楽しみください。

そしてサムギョプサル食べ放題が10,900w・・・目を疑う安さ・・これにカルメギサルをサイド感覚で頼んでも1800円ちょっとですお姉さんお兄さん方。

 

 キムチも3種類あって食べ放題。しかもお店によっていろんな味があると思いますが、ほんとにここのキムチおいしかった~~

 

隅から隅まで韓国式焼肉を楽しめるお店ですよ~~^^

書いてるうちにおなか減りすぎて辛くなってきました。ああああ!また食べたい~!!

 

営業時間:16:00~翌2:00(ラストオーダー翌1:00)

休業日 旧正月・秋夕(チュソク)の当日

住所:ソウル特別市 西大門区 滄川洞 52-139
(서울특별시 서대문구 창천동 52-139)

地下鉄2号線 新村(シンチョン)駅 2番出口 徒歩6分


   

この記事は、2018年7月時点での情報をもとに書きました。